清 洋金烧蓝柄水果刀 日期:清朝（公元1636年-公元1912年）" 洋金烧蓝柄果刀，清乾隆，长30cm。 果刀刀身为钢质，其上洒金。刀背镌金“乾隆年制”四字款。配洋金烧蓝柄，上有折枝花纹，蓝、白、绿三色相间，色调明快鲜艳。鞘为青金石镶鎏金铜饰，铜饰上錾刻花纹，并嵌有绿松石、红珊瑚石等各色宝石。 这柄清乾隆年间制作的果刀做工极为精致，虽年代久远，但依旧刀刃锋利，说明此刀的钢材质优。刀柄采用洋金烧蓝工艺制作，刀鞘用青金石制成，精巧别致，可随身佩带，使用方便。 青金石亦被称为催生石，蓝色较浅，蓝白相间或以白石居多，一般无金星。它又名雪花催生，古代传说青金石有催生助产的功效，故得此名。"
