很多新手朋友在彩瓷鉴定的时候，对于新老瓷器的区分，总觉得是一件很难的事情，特别是市场大量的老胎后挂彩的涌入，让很多即使是从业多年的老玩家也屡屡吃药，究其原因还是因为缺少理论支撑和实践的结果，首先脑子里必须有东西，上手的时候才知道应该怎么去看，底子打的薄，理解起来就吃力，欲速则不达，我想用图文的方式，分几期来讲一讲彩瓷的鉴定。如果有不完善的地方，敬请朋友们指正。
想要鉴别彩瓷的新老，首先要对老的彩料有所了解，磨刀不误砍柴工嘛，老的彩料有以下几种：
一、五彩：五彩又叫硬彩，属于釉上彩，色彩比较硬朗，颜色不丰富，除绿彩有玻璃彩外，绘画以平涂为主，不进行渲染，没有浓淡之分。五彩并不限于五种颜色，五彩分为青花五彩和纯釉上五彩两种。纯釉上五彩很容易识别，青花五彩则容易和斗彩相混淆。五彩中的青花只当作青色使用，色料外围没有轮廓线。（重点记忆：无过度，单线平涂）
二、斗彩：在釉下用青花勾画轮廓线，然后在青花勾线内填以彩料低温烘烧而成。（重点记忆：青花勾线，内填五彩）
三、珐琅彩：也叫料彩，釉面有油质感和玻璃质感，立体感强，但没有粉质感。画工用渲染法。因为不用氧化铅工艺，因此，绝无蛤蜊光。所绘图案轮廓线比较清楚彩料有很好的流动性，，因此画面也显得特别明朗、纯净。（重点记忆：玻璃质感，透明，无蛤蜊光）
四、粉彩：粉彩也叫“软彩，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。粉彩特别是在绿彩、黄彩上易见蛤蜊光出现。粉彩绘画时用玻璃白打底，彩料有很强的乳浊感，而不透明，粉彩画法是没骨画法。（注：没骨画法是不用墨线勾勒、直接以色彩绘画物像的画法。）粉彩的色彩柔和，丰富，并且用中国画的渲染技巧施彩，因此色阶多，过度效果明显，立体感强，但粉彩渲染不能做到全粉彩化，民国以前的矾红彩必定是五彩。如果发现矾红彩粉化或玻化，此物必定是用现代工艺烧造。这也是鉴定新老粉彩一个重要方法。（重点记忆：玻璃白打底，乳浊感，不透明有过度，矾红必五彩）
五、浅绛彩：是晚清时期景德镇窑创烧的一种新彩瓷。其将传统中国画中的“浅绛”技法和彩种，以水墨勾画轮廓并略加皴擦，以淡赭、花青为主渲染而成应用于瓷器的绘画装饰。以山水、人物、羽翎等题材入画，诗书画结合，文人格调鲜明。故有中国画入中国瓷之说，粉彩填色之前需用玻璃白打底，浅绛彩不用，故粉彩有渲染而浅绛没有。（重点记忆，水墨、淡赭、花青，中国画入中国瓷）
六、新粉彩：就是以浅绛彩画瓷的
方法，用粉彩作为彩料的绘制彩色瓷的方法。新粉彩瓷画，设色清丽淡雅、苍润劲秀、彩色绚丽。新粉彩瓷画一般多显功力，画技也不同凡响，而且大多是当时的名瓷画家来绘制。新粉彩瓷与浅绛彩瓷一样，大部分的作品署有名款、年款。采用新粉彩画绘的日用瓷和陈设瓷充满了文人趣味，因此较之其它的釉上彩瓷，包括浅绛彩瓷在内，更具吸引力。（重点记忆：无玻璃白打底，用粉彩画中国画）